Mencari jenis kopi di dunia untuk dicuba? Kopi minuman yang dihasilkan daripada biji kopi. Di negara Arab ianya dikenali dengan nama kahwa dan di negeri Terengganu, ianya juga digelar dengan nama kawa. Antara khasiat utama kopi ialah ianya memberikan tenaga kepada sesiapa yang menikmatinya. Memang sesuai dinikmati semasa sarapan, tidak hairanlah minuman ini sangat digemari […]
Category Archives: Kopi
Kualiti biji kopi anda boleh memberikan perbezaan besar dalam rasa dan aroma cawan pagi anda. Tetapi bagaimana penggemar kopi boleh tentukan kacang kopi mana yang terbaik? Sebelum itu, mari kita bincangkan tentang asas-asas biji kopi dan bagaimana mereka diukur, disenaraikan dan dikategorikan. Secara asasnya kacang kopi datang dalam bentuk tiga jenis iaitu Arabica, Robusta dan […]
Biji kopi ni nampak sama aje, tapi sebenarnya berbeza rasa. Jika anda tahu dan kenal jenis dan spesis kopi pastinya ia memberi satu persepktif baru terhadap kopi dan menjadikan anda lebih menghargai nikmat kopi. Perasan tak kadang-kadang kopi tu tidak memberi kenikmatan rasa yang tidak seperti anda harapkan, itu mungkin anda sebenarnya ‘mengidamkan’ kopi spesis […]
Tarikh 1 Oktober tahun ini telah dipilih sebagai Hari Kopi Sedunia oleh Pertubuhan Kopi Antarabangsa. Ia dianjurkan sebagai meraikan kopi sebagai antara minuman paling digemari masyarakat. Sempena sambutan ini, mari kita lihat 10 fakta menarik tentang kopi yang mungkin mengejutkan anda.1. Sekumpulan masyarakat etnik di Ethiopia dikatakan antara yang pertama mengesan khasiat kafein dalam kopi. […]